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ミックスピザな郷愁...
 
 オッ !  見た目の醗酵がイイ感じ



    

今回は、奥方の生地である
 
  
先日の臨時薪ストーブメンテにより
 
すっかり生き返ったオーブン庫内





   

 今宵はピザだよ...
 


 
 
 
どーも、貧乏性というか胃が無いせいか色々
 
ちょっとづづ食べたい
 
 
 
マルゲリータのような薄生地でトマト、バジルだけの
 
シンプルなものも好きだけど
 
自分で作るとなるとつい、いろいろトッピングしてしまう



  


 
 むかーし、貧乏学生の頃、スナックで弾き語りのアルバイトを
 
していた時、お客さんにミックスピザを一切れごちそうになったんだ
 
当時、一日二食だべられりゃ御の字であったから
 
それはもう、胃の腑が喜んで、喜んで...   ^^:
 
 
そういや、当時はカラオケなんて無かったんだよな
 
ジュークボックスはあったけど
author:蘇庵, category:薪ストーブ, 22:47
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